其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
北京一女子把丈夫4年抽过的烟盒放在一起后,发现了一个惊人秘密!在哪下载安装?尴尬!中国女排联赛4队热身遭美国球队横扫,对手全是大学生好用吗?
作者: 邵苑娅 2024年11月27日 10:01155.88MB
查看422.68MB
查看20.0MB
查看640.50MB
查看
网友评论更多
541仲孙菁冰c
小盘股强势,资金却疯狂流入中证A500ETF,用意何为?♿🗞
2024/11/27 推荐
187****1498 回复 184****4507:不付货拉拉司机600元搬运费?保时捷致歉:涉事人员系合作方员工🗡来自天门
187****5654 回复 184****8276:被邻居家的“半高床设计”惊呆了:小卧室还能这样搞,被狠狠上了一课!➢来自南京
157****3331:按最下面的历史版本❒🥤来自花都
6431柴烟彬281
今日辟谣(2024年11月4日)🔅➮
2024/11/26 推荐
永久VIP:拒不执行人身安全保护令被依法追究刑事责任♬来自张掖
158****9582:迎峰度夏进行时 “东北电”跨越2000公里首次入川✝来自常州
158****4997 回复 666⛪:黑龙江新增2例密切接触者,均与辽宁大连确诊病例相关🗽来自集宁
835杨武媛oh
大兴区“四大产业集群”营商环境持续优化🔀✏
2024/11/25 不推荐
古岚之cf:今日辟谣:广西贺州砸毁市民200多辆电动自行车?⌛
186****9166 回复 159****1678:无需摇号,511辆车京牌小客车司法处置启动➧