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11月26日到27日，寒潮天气继续的东移南压，东北地区和南方气温明显下滑；体感相对变化较为明显的是东北地区，这里降温幅度普遍都在10摄氏度以上。以沈阳为例，11月25日气温还在冰点之上，26日气温明显下降，全天都会在冰点之下，大家要做好保暖。对于中东部大部地区来讲，在26~27日将迎来气温新低。在27日白天，图中这些城市将迎来下半年以来气温低点，同时特别需要注意，长江以北大部地区在未来的三天风力相对较为明显江南·体育(JN SPORTS)官方网站，普遍大风有4~6级，阵风会达到7~8级，这一轮大范围降温将会在28日趋于结束。

寒潮是一种大规模的强冷空气活动过程，其主要特点是剧烈的降温和大风，有时还伴有雨、雪、雨凇和霜冻。但并不是每一次冷空气活动都是寒潮，根据《冷空气等级》国家标准的规定，某地冷空气过境后，气温24小时内下降达8 ℃或48小时内下降达10℃，亦或72小时内下降达12℃，并且日最低气温在4℃以下，才可称为一次寒潮天气过程。寒潮天气一般发生在秋末到来年初春，最早开始于9月下旬，最晚结束于次年5月，以每年春季的3月和秋季10月、11月活动最为频繁。

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国家发展改革委价格成本和认证中心农业价格成本处处长韩静波表示，现在生活水平提高，一些消费者过度追求精米白面，其实是带来了粮食的过度加工，出品率的降低，产生了加工环节的粮食损失。同时，过度加工也会造成粮食产品里面的维生素、矿物质等等营养物质的流失，长期食用是不利于身体健康。本次行动方案针对这个问题，强调粮食要适度加工，提高粮油的出品率，通过技术进步进一步减少粮食加工环节的损失。

行动方案中明确，支持开展包括粮食、肉类、蔬菜、水果、水产品等在内的全口径食物损失浪费基础数据调查研究。常态化开展粮食生产、储存、运输、加工等损失统计调查。常态化开展餐饮行业、机关食堂、学校食堂、国有企业食堂等食品浪费统计调查。探索开展家庭及零售环节食品浪费评估，鼓励支持餐饮服务网络平台开展外卖食品浪费评估。